瞳ܤ 幸福發光（瞳瞳麻的遊賞吃喝．分部）

生病感冒不舒服的時候，總是想來碗熱騰騰的粥。就這麼發現這家粥店。
食粥致神仙粥品小舖，就在師大夜市的巷弄裡，其實早就注意到它了。

每回出來逛逛讀時候，就會看到這家粥店，卻始終沒有機會去吃它。


外面的價目表每回經過都會看看，因為沒有素粥所以總是沒有開口買過。
（之前有問過一些店，肉粥的肉都是一開始就煮在裡面，所以覺得它也是。）


小小的店鋪裡忙來忙去的，平時生意還算不錯，冬天的生意就更好了。
通常在這兒忙著的應該是老闆娘和兒子，只有一次遇到疑似是老闆的樣子。


很愛吃粥的我終於有一天鼓起勇氣問了～耶，原來菜單有隱藏版唷！
因為都是現煮的粥，肉也沒有混進去和粥一起煮，所以其實是可以自己選擇。
（不過我想是因為我不吃肉的關係才特別可以吧？要不然大家都自由搭配老闆應該會瘋掉。）


店內是狹長形的空間，位置不算多，在這樣小小的空間內放置的桌椅其實有點兒擁擠。
冬天一群人擠在裡面應該是蠻溫暖的，天氣熱了些就不會想在裡面，太悶熱了。


煮粥的地方在最前頭，老闆都是當場夾取你所點的粥品食材，不是混在一起煮。


有一個煮粥的鍋子，另外一頭是煮另一種粥。

這兒有兩種粥類～濃稠的粥品和湯粥。
兩種都很值得一試，就看你喜歡哪一種嘍！


這是我的特製青菜玉米粥，真的做得很濃稠好吃。
上面還撒上了滿滿的油條和青蔥，一整碗都是真材實料。


湯粥就是香菇玉米粥了，因為香菇都是浸泡在水中較有味道，所以香菇都會搭配湯粥。
（然後外帶的碗上面有個漂亮圖案的手繪招財貓，讓我好喜歡！）（轉圈圈）


別以為只有香菇．玉米．青菜哦！裡面還有我很愛的金針菇。


香菇鮮鮮嫩嫩的，咬起來很Q軟，味道也很足夠。
原本以為這種湯粥會比較沒味道，但實際上一樣好吃，是不同口感的好料！


不是很愛湯粥的瞳瞳保母在我的推薦下有一次試吃了海鮮粥。
（瞳瞳保母比較愛濃稠的粥，聽說稱讚湯粥也好吃，於是決定試試看！）


海鮮粥內的海鮮種類非常多，還有很大塊的花枝，蛤蜊等等～
不過因為太燙了，所以後來我沒有拍，只拍這一張和一般粥有點像。


有時候我也會加顆皮蛋，雖然皮蛋要加$10元，但我們都覺得要有皮蛋才像粥啊！
皮蛋配上粥～這是一定要的啦！除非沒有很呃，要不然一定要記得點上一顆皮蛋。


不同的粥有不同的配料在裡面，因為粥很濃、湯很濃，所以吃不同的粥都會撈出不一樣的驚喜！
而且每一種粥都很好吃，喜歡湯粥的不妨點湯粥，喜歡濃粥的就來碗濃粥，不過兩種都有他各自的美味。

也就是兩種都好吃，很難得都做得很棒的一個店家！


外帶內用份量也一樣都很多，如果冬天不趕時間又剛好想來碗熱呼呼的粥，就來內用吧！
因為空間不大，所以在冬天是很溫暖的小地方，很適合點一碗熱騰騰的粥來品嘗。


意外又發現了一家值得造訪的好店，CP值很高，喜歡粥的朋友千萬不能錯過它！


【資訊】食粥致神仙
02-23681962
台北市大安區龍泉街19-2號
11:00~凌晨01:00


　　　　　


一樣在師大夜市中，一攤位於交通要塞(？)的涼麵，是瞳瞳保母大力推薦的。
如果逛過幾次師大夜市，應該是有注意到它過，雖然未必吃過，但是一訂有走過。


佐之味甜不辣除了甜不辣之外，涼麵、味噌湯也都很值得一試。


攤位雖然小小的，但這裡常常擠滿了人，價位也平價，因為人多，有時候還要等一下才有位子。
其實以前從來沒有注意這家店，一方面是我對他賣的東西比較沒有興趣，一方面是通常都買別的。

自從瞳瞳保母大力推薦它的涼麵之後，終於找到一天去品嘗看看它的味道了。


因為主要賣的是甜不辣，所以大部分的人都在這兒吃它。


人潮多的時候，有時候很快就賣完了，所以要吃要快哦！
我是沒吃過他的甜不辣，所以不知道味道怎麼樣，不過看來很多常客喜歡。


在瞳瞳保母的推薦下有天我就去買個涼麵回來試吃。
涼麵上面撒的小黃瓜絲非常細緻，而且分量也很多，而涼麵醬料看起來小小的。

這樣小小的一團真的夠嗎？我在心裡暗暗的想著。


慢慢的把涼麵和醬拌開，沒想到拌均勻後味道還蠻棒的ㄝ！

其實我個人認為他的涼麵本身還好，可能因為都冰在冰箱櫃裡所以有種冰冰不夠Q的口感。
但是它的醬拌下去之後，整個味道大贏。讓人很喜歡它的味道，真的決勝關鍵在醬汁。

帶瞳瞳拔也來吃吃看～也愛上了這涼麵的味道。
但我想真的就贏在醬汁，要問我好不好吃嘛～好吃，但是輸科技大樓站的芝鄉涼麵樓。


雖然如此，但它仍然是第二名的好吃涼麵，非常值得去吃吃看，尤其它的醬料真是棒透了！
喝過了它的味噌湯，一樣是讓人很喜歡的味道，涼麵配上味噌湯，永遠是絕配。


【資訊】佐之味甜不辣
0955761498
台北市大安區龍泉街30號
 17:00~凌晨12:00

　　　　　


這家正客家魷魚羹，是在師大夜市尾端靠近台電大樓捷運站三號出口位置。
因為假日中午開的店家實在很少，在某一天下午我選擇來吃看看它的羹麵。


其實這附近蠻多都是麵類的，我發現要在這裡找到飯食並不容易。
所以儘管開發了很多家店，卻大多是麵食館，真正賣飯類的大概屈指可數。


魷魚羹店的店面在這區算是大的了，而且經過的時候總會被它的報導給吸引。
在這裡應該算是蠻容易發現的一家店，買完東西過都會看幾眼。


除了裡面有座位之外，店面的外邊也放了桌子，可以坐在騎樓下。


這家有飯可以選哦！份量有大小之分，價位算普通。
可以說想吃魷魚羹的話是合適的選擇，還可以點個一兩樣小菜來配。


第一次品嘗，我點了一碗清羹油麵，外帶。
我總是會先問店家能不能做清羹麵～因為有些店家本身只賣肉羹麵，不另外把肉挑出。

這家店是可以選擇清羹的，讓我覺得很高興。


切了一點小菜，最喜歡它淋上了醬汁。
但是我個人覺得這家的小菜不算很好吃，其實之後不會買它的小菜。


清羹麵的油麵份量也很多，而且香Q彈口，吃完還會想再吃。
尤其是它羹的味道，鹹味醋味都恰到好處，又不會油膩，很想多包一碗清羹來喝！


還有它的香菜也很有味道，整個羹麵的味道組合在一起真的是非常有味！
雖然沒有真正吃到它正港的魷魚羹，不過以它羹湯的味道，相信一定很好吃。



【資訊】正客家魷魚羹

02-2364-0956
台北市師大路106之1號
 AM10:00-PM21:30
(星期日營業到PM19:00)

　　　　　


在人來人往的師大夜市中，也有一家味道很棒的羹麵攤。
平常夜市巔峰時段，攤子上總是坐滿了人，甚至有些人會站在一旁等待位置。


大約傍晚時間，攤子就開始營業了，而且很少看到它座位上空無一人。
因為位於夜市美食區主要要道上，再加上它大大的「生炒花枝羹」招牌，很難不被注意。

而且聽很多朋友都說好吃，這天來吃吃看吧！


除了主打的花枝羹、鴨肉羹外，還有一些小吃。
小吃的價位算是很便宜了，羹系列的價格是高了些，但是偶爾吃是可以接受的。


大大的一鍋羹湯，分成生炒花枝羹和生炒鴨肉羹。
旁邊還有一大鍋魯肉汁，並且在攤子前擺有青菜～隨時都要炒。


而就算前面已經有羹湯了，後面的大鍋子卻也不會閒著，隨時煮著新的羹湯。
只要沒有到太晚，後面的大鍋時時都在煮著新的湯頭，而且還常要等。

這家生炒花枝羹的生意真是好的沒話說！


瞳瞳保母買了一碗生炒花枝羹麵，非常大一碗。
可惜的地方就是花枝都已經在羹湯裡了，沒辦法做清羹。

　

裡面的花枝料非常多，而且也很大一塊，讓人一碗就吃超飽！
喝了口它的湯頭，味道是真的非常棒，微微的醋味，更也熬得很香醇濃厚。

喝一口就會愛上它的味道，只可惜不能單點清羹麵，要不然我肯定常吃他！


【資訊】生炒花枝羹

0935-624-634
台北市師大路39巷11號

　　　　　


台電大樓站三號出口出來後，往師大夜市方向走一小段就會看到這家麵店。
其實之前已經介紹過這家麵店了，是位在市場巷口旁的小麵攤。
不過又發掘了它其他好味兒，趕快再來介紹給大家，很推薦可以在宵夜時間來品嘗。

ㄝ？宵夜時間？為什麼要在宵夜時間呢？後面再為大家解說。


除了熱食的麵類之外，還有幾種涼麵～但是我覺得涼麵很普通，不推薦。


小菜的選擇蠻多的，就算是宵夜時段都還是那麼多種可以挑。
通常我只點選特定的一兩樣小菜，多幾個人吃宵夜才會多點。


這兒有兩個大鍋可以煮，但我總是不解他們為何總是要等很久？
我覺得缺點大概就是有時候需要等一段時間，就算人點的不多也是。
幸好隔壁有頂好，所以點完面後我們往往都會去頂好逛逛。


右邊是清湯麵～之前介紹過了；然後重點是左邊的味噌蛋花湯。
味噌蛋花湯一碗要$35元，不過他的蛋花非常厚實好喝，搭上味噌的味道很合口。


如果加了貢丸，就成了綜合味噌湯，有兩顆貢丸和蛋花，還可以加錢升級成麵。
而右邊的照片是我最愛最愛的清湯麵嘍，非常喜歡它撒了豆芽菜的口感。


一盤小菜三個人吃，多點了一些不一樣的菜色，難得我們選擇在店裡吃呢。
其實平常店裡就算是宵夜時間，也常常都會有客人在裡面吃，不管幾點去幾乎都這樣。

我想應該是附近的鄰居們都蠻喜歡這家店的味道吧？


外帶回家也一樣不會失去它的好味道，可能是因為很近的關係，我蠻喜歡買回家吃。
有時候清湯面會附一塊肉，沒有肉了就會附滷蛋，我都會直接請他幫我改成滷蛋就好了。


這是紅油炒手，辣味很棒，看起來像辣油但不是真的油嘴，好吃。


綜合味噌湯的貢丸，兩顆大大的，而且味噌湯的味道超棒！
雖然不識正統味噌，但是卻有濃濃的味噌味和蛋花，加上幾塊豆腐，大推薦！


這些都是我的愛，雖然之前有分享過這家店了，還是想要把新發現告訴大家～

它的味噌湯真的非常好喝，如果單純是味噌湯，一碗$25元很划算哦！
（不過我更熱愛加10元的味噌蛋花湯～真的是棒透了！）


買回家小菜裝盤一樣很好吃哦！


來～今天你吃宵夜了嗎？選擇四川西紅柿的清麵線，很棒哦！

宵夜時段大約從九點半開始吧，因為中午晚上都是臭臉老闆娘。
我不喜歡和臭臉老闆娘買東西，所又覺得他們的麵真的好好吃，所以～來吃宵夜吧！



【資訊】四川西紅柿
02-2363-7861     
台北市大安區師大路125號
 24HR.(?)


　　　　　


一連介紹好多師大美食，不過別以為這就是全部喔！讓我慢慢為大家分享吧～


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