瞳ܤ 幸福發光（瞳瞳麻的遊賞吃喝．分部）

 

平常不吃甜食的我，卻對巧克力有莫名的喜愛。
這次在愛評網上看到『台灣雪山蛋糕免費體驗』的口碑券，內容物有巧克力和草莓口味蛋糕。
因為瞳瞳拔很愛草莓香口味，於是決定來投標看看，也很幸運地抽中了呢！



抽到口碑券的晚上馬上就到7-11把口碑券列印下來，剛好過兩天要和瞳拔回宜蘭。
於是就很開心的準備親自去領傳說中的台灣雪山蛋糕嘍！

其實一般來說，到宜蘭買伴手禮的人都會想到亦順軒和諾貝爾奶凍，台灣雪山蛋糕倒是第一次聽到。
打電話去台灣雪山蛋糕的直營店確認了要去領蛋糕，就開始期待著這項有著草莓、巧克力的甜點。




台灣雪山蛋糕 ： 雪山蛋糕巧克力口味、草莓口味各一盒，產品免費體驗！

內容包含：

雪山蛋糕-純金巧克力	各一份
雪山蛋糕-純金草莓

如欲現場自取者，店家加贈一顆雪山蛋糕，口味依現場任選！

※以上內容體驗會員不可自行變更，且店家保留因現場食材準備情況，調整內容之權利


有沒有注意到『如欲現場自取者，店家加贈一顆雪山蛋糕，口味依現場任選！』
還可以加贈一份自選口味的雪山蛋糕呢，所以還是要親自去領取最好啦，嘻嘻嘻～





回礁溪前，我和瞳拔於是提早先搭到羅東，順道可以再逛逛羅東夜市。
台灣雪山蛋糕就位於羅東夜市的對面小巷子裡，一下就找到了，距離我們常逛的地方不遠。


到了店裡以後，很喜歡裡面簡單大方的明亮感，可以用窗明几淨來形容。
比起像是亦順軒或諾貝爾的擁擠，其實我更喜歡的是這樣的空間，不會有太多櫃子阻擋。

一到了店內說明要兌換口碑券，店家已經準備好了兩個口味的雪山蛋糕。
而我們只要挑選現有的口味做為現場取貨的贈品就好了，真讓人喜歡這種感覺。

我們選了芋頭口味的雪山蛋糕，因為老人家總是比較喜歡芋頭口味嘛！


在他們去準備芋頭口味雪山蛋糕時，也讓我們拍攝了漂亮的雪山蛋糕。
雪山蛋糕的造型真的就像一顆雪山一樣，頂上覆蓋了如奶凍般的點心，看了真是嘩然驚訝。

而且份量還算大，大約四個人可以吃，不是一般的精緻個人小蛋糕，但卻也做得很細緻。


三盒台灣雪山蛋糕裝在袋子裡剛剛好。
因為是主打巧克力和草莓口味，所以袋身的圖案就是這兩個口味的雪山蛋糕～看起來很有質感！


搭上最後一班往北開的自強號列車，心滿意足地逛完夜市、領到了雪山蛋糕，要回礁溪囉！
你們說～雪山蛋糕是不是很大一盒呢？感覺可以吃好一陣子了耶。





回到礁溪，趕快拿出來和阿公阿嬤分享囉～好喜歡雪山蛋糕的黑盒子設計。
雖然沒有甚麼特殊的造型，但是這樣黑色木紋烙上金色字樣的簡約感，卻給人一種平凡的喜愛。

先冰進冰箱裡，因為已經晚了，於是就先上樓睡覺嘍！


每一種口味的雪山蛋糕都有他們專屬的牌子，顏色還不同，我很喜歡。

隔天醒來，阿公阿嬤已經先吃了他們愛的芋頭口味了。
阿公直說這個很好吃，阿嬤也說沒吃過這家，但是做得很好耶！


打開一看～哇！光用看的就覺得蛋糕很紮實！
再加上阿公阿嬤都說好吃，讓我們更是期待它的口感和味道了。

本來想要在礁溪吃完午餐來品嘗美味的蛋糕，但阿嬤的午餐分量總是很多，吃太飽啦！
於是我們就留了一半的草莓口味也給阿公阿嬤吃，帶著好吃的雪山蛋糕回台北品嘗。


看芋頭口味雪山蛋糕，紮實的蛋糕麵糊有種芋頭也融在裡面的感覺。
而芋頭奶凍漿的部分，則是非常緊緻的～用刀子很難完整地分開。

不管是哪一部分，視覺的效果就有種強烈的震撼，彷彿雪山蛋糕是芋頭所建構出來的。
大概就是這種感覺吧，光看就感受到他的用心～現在就讓我們來品嘗看看吧！


純金鮮芋的味道十分濃郁，吃起來就像濃密的芋頭融在口中。
奶凍的部分真的就像芋頭湖一樣，又有些布丁的軟嫩，卻又非常濃稠。

口感是濃密的，才小小一塊四分之一大小的雪山蛋糕，就帶給我很大的飽足感。



帶回台北的是一半的芋頭和一半的草莓，隔餐我們馬上就品嘗了草莓口味。


純金草莓，桃粉紅的牌子讓我很喜歡。

別忘了雪山蛋糕在常溫只能放12小時，冷藏能夠放4天，冷凍則是7天內要吃完。
如果從台北到宜蘭羅東地區可以搭乘客運，在常溫之中帶回台北可以放的時間要注意。


草莓口味的純金草莓，我非常喜歡它的色澤，也因為品嘗過芋頭口味而期待它的口感。


草莓口味的味道是有點香甜的，吃起來舌尖有草莓味的香，有草莓的甜。
而它的口感一樣是綿密緊緻的，吃起來非常的厚實，我很喜歡這種紮實的味道。

不過我們都覺得草莓的這種香甜濃密有點太過，甜是有點太甜了些。



最後品嘗的是純金巧克力口味，它的牌子和蛋糕和顏色是一樣的。


而巧克力口味也是我最喜歡的口味，它的味道和口感可以說都是一級棒！

巧克力的口味很獨特，當然它是有著濃厚的巧克力味，中間甜外邊淡。
而口感也是鬆軟的，蛋糕咬下去是還有彈性的感覺，不是Q，而是蓬鬆。
我很喜歡這樣的感覺，搭配著中間甜滋滋的巧克力奶凍，真的是棒透了。

而這幾天朋友來家裡，我也和他們分享的巧克力口味的美味。大家都說讚呢！


這次能夠有幸品嘗到這個台灣雪山蛋糕，真的覺得很幸運。
因為很難得的可以吃到讓我滿意的蛋糕類甜點，巧克力尤深得我心。

我想，下次到羅東逛夜市，應該會想買一盒巧克力口味的回家品嘗品嘗，或當伴手禮送人，都好呢！



【資訊】台灣雪山蛋糕

 039-552-666
 宜蘭縣羅東鎮民生路104號
 11：00～22：00
  http://www.dstar.com.tw/
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